Det kan sagtens holde sig den korte tid i fryseren.
Hvor længe det kan holde sig i fryseren, kommer an på, hvor meget fedtstof der er i. Kager med meget fedtstof (hvilken slags er underordnet), kan holde sig ca. 3 måneder, og kager med kun lidt fedststof, kan holde sig ca. 5 måneder.
Man bliver ikke syg af at spise kage, der har været frosset længere end dét, men er fedtstoffet blevet harsk, smager det ikke godt. Så man kan godt opleve at have spist kage der har været frosset i mere end et halvt år, som smagte godt. 
Men 1½ måned, det kan alle fryseegnede kager klare, uden problemer.
