Hej Ænder,

Efter igår har vi en masse kartoffelsalat til overs som skal spises idag.

Men hvad serverer jeg lige? Har selv tænkt på frikadeller eller bare en pølse - men trænger til noget nyt.

Nogen der her nogle gode forslag?

Stod med samme dilemma i sidste uge

Resultatet/menuen blev:

Kartoffelsalat og koteletter m parmaskinke og rosmarin krydret med hvidløgspeber = Verdens nemmeste og lækre mad... mums

eller stort set alt kød

Du kan altid krydre kartoffelsalaten så den passer til kødet.

Hvis du laver lam kan du komme hvidløg, citronskal og mynte i salaten

kartoffelsalat er også super godt sammen med en skinke steg.
Så kan du evt peppe kartoffel salaten op med karry.

Sikke nogle godt forslag! Der er helt sikker nok noget der kan bruges inden jeg skal have handlet på vejen hjem fra arbejde.

Jeg tænker kyllingefiletter smurt med pesto og indsvøbt i bacon..

Vi plejer at bruge rød pesto..

De skal have ca. 1 times tid ved 200 grader i ovn, kan helt sikkert også laves på pande eller grill..

Hej TS

som delvis vegetar vil jeg da lige forslå en eller anden slags røget fisk alt efter hvad de har i butikken, det er ihvertfald let, lækkert og sundt

Mvh Heidi.

Hva' med en hakkebøf/grillet bøf?