"Glasur" af chokoladebarer som f.eks Snickers, Mars, Yankee eller lignende kan laves ved at smelte chokoladebarer, tilføje lidt smør og en lille slat mælk.

Evt også flormelis alt efter konsistens, eller hvis man synes det skal være lidt mere som "rigtig" glasur.

Snickerskage:

Rør 200 g. smør med 4 dl. sukker.

Tilsæt 3 æg.

4 dl. mel blandes med 1½ tsk bagepulver og røres sammen med sukker-blandingen.

Bred dejen ud i en bradepande, på bagepapir, drys 300 gr. saltede peanuts ud over dejen.

Bages v/ 200 grader i ca. 15 min.

Imens koges følgende i en gryde (ca. 8 min.):

1 dl fløde
1 dl sirup
2 spsk cacao
2 tsk vaniliesukker
50 gr. sukker(Du kan evt. lave lidt ekstra)
Karamelblandingen fordeles på den varme kage.

Herefter afkøles kagen og overtrækkes med 250 gr smeltet, mørk chokolade.

Beagle.

Tusind tak begge to

Den første (opskriften på glasur) er nu afprøvet og er blevet rigtig fin og god, men bare ikke helt som den jeg leder efter.

Så den anden opskrift må snart afprøves

Hilsen Pernille

Var kagen rund?

For så er det en købekage, som du kan finde i de fleste supermarkeder efterhånden.

Den er meget snasket, og smager bare fantastisk, selvom det er en købekage.

Den findes på frost, og skal bage tages op lidt tid før brug, med mindre man som mig også godt kan lide den frossen

-Ida

- nem, hurtig og fryse egnet.

2½ dl sukker

3 æggehvider

2½ dl hakkede saltede peanuts.

20 TUC kiks

Fremgangsmåde:

Æggehvider og sukker piskes til marengs

De resterende ingredienser blandes i.

Kagen skal være 2 cm høj, den hæver ikke.

Bages v.. 150-160 grader i ca. 30 min.

100 g chokolade

25 g. smør

1 dl. Flormelis

3 past. Æggeblommer

Fremgangsmåde:

Chokolade og smør smeltes over vandbad

Flormelis og æggeblommer blandes i når ovenstående er afkølet lidt.

Glasuren kommes på medens kagen stadig er lun.

Kan fryses med glasuren på.

Velbekomme!